日本大米供需紧张，米价创近20年最大涨幅

金融界8月24日消息，日本总务省8月23日公布的7月全国消费者物价指数显示，米类较上年同期上涨17.2%，为20年来最大涨幅。报道称，2023年夏天的酷暑导致稻米发生高温热害，上市量减少，供需紧张造成价格上涨。此外，饭团和仙贝等相关商品也受到波及而涨价。

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